化学的な観点から、aポリオールis複数のヒドロキシル基を含むアルコール。エタノールはアルコールの例です。 2つの炭素と1つのヒドロキシル基があり、ポリオールには数百または数千の炭素と多くの多くのヒドロキシル基があります。ポリエーテル、ポリエステル、ポリカーボネートの3つの主なタイプがあります。
製造では、ポリオールは、食品、医薬品、車、衣類、建築材料、マットレスなど、毎日何十億人もの人々が使用するさまざまな商品で使用される非常に用途の広い主要成分です。
これを念頭に置いて、ポリオールという用語は、材料科学（つまり、ポリマー化学）を備えた食品および飲料用途のポリオールを説明するかどうかに応じて、異なる微妙な定義を持っている可能性があります。
ポリオールの適用
ポリオールはポリウレタンフォームとコーティングを作るために使用できます。そのため、次のようなさまざまな業界で使用できます。
家具とマットレス
塗料、コーティング、接着剤
自動車産業
履物と服
断熱材と建築材料
たとえば、ポリオールはイソシアネートと組み合わせて使用して、マットレス用のポリウレタンフォームを生成できます。同様のダミーは、快適であることを確認するために、カーシートに使用され、音を抑えるために自動車インテリアが確実に使用されます。靴のソールにポリウレタンを見つけることは決してありません。そこでは、彼らはあなたの足跡にクッションを提供します。
泡を作る上での役割に加えて、ポリオールは甘味料、増粘剤、保湿剤としても作用することができます。したがって、それらはまた、食品や飲み物、医薬品、化粧品で広く使用されています。
ポリオールの種類
ポリエーテルポリオール
プロピレンオキシドまたはエチレンオキシドの重合は、ポリエーテルポリオールを生成します。ポリエーテルの正確な構造は、必要な最終アプリケーションに合わせて調整できます。それらは、水、弱酸、塩基にとって非常に安定しています。彼らは高分子量を持っている傾向があります。
ポリエステルポリオール
特定のアルコールと反応性ジカルボン酸（またはその誘導体）を反応させると、ポリエステルポリオールが生成されます。ポリカプロラクトンなどの専門のポリエステルポリオールは、環状エステルのリングオープン反応によって生成されます。これらのポリオールは、ポリエーテルポリオールよりも加水分解（水との反応による分解）を受けやすいです。また、ポリエーテルポリオールよりも分子量が低い傾向があります。
ポリカーボネートポリオール
ポリカーボネートポリオールは実際にはポリエステルポリオールの一種ですが、エステルは炭酸エステルです。この違いは、これらのポリオールが通常のポリエステルポリオールよりも加水分解に対してはるかに耐性があることを意味します。